choco218’s blog

雑記ブログ 猫のひたいほどの庭の植物や好きな食べ物のレシピなど

手作りのおやつ

バナナかすてら

『ぐりとぐら』のカステラみたいな、ふっくらでバナナ味のかすてらを作ってみました。 ぐりとぐらの絵本に載っている黄色くて大きなカステラに憧れて、絵本からうまれたおいしいレシピの本のレシピを参考にバナナを丸ごと一本入れて作ってみました。 ぐりと…

キャロットケーキ

子供の頃に叔母に作って貰っていたキャロットケーキを思い出しながら作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵) 子供の頃に叔母に作って貰っていたキャロットケーキを思い出しながら作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵) キャロットケーキのレシピ 【 材料 】 【 作り方 】 【 感想 】 キャ…

ブッシュ・ド・ノエル『bûche de Noël』

一足早く、クリスマスケーキのブッシュ・ド・ノエル『bûche de Noël』を手作りしました╰(*´︶`*)╯♡ 一足早く、クリスマスケーキのブッシュ・ド・ノエル『bûche de Noël』を手作りしました╰(*´︶`*)╯♡ 【ブッシュ・ド・ノエルの材料】 【ブッシュ・ド・ノエル…

メープルシフォンケーキを作ってみました。

下井佳子先生の『シフォンケーキ21のバリエーション』のレシピで、メープルの香り漂うメープルシフォンケーキを作ってみました。 つい最近までメープルシロップと言えば、ホットケーキにかけて食べていたケーキシロップと一緒だと思っていました。 メープル…

桃シフォンケーキ

ふわふわの桃のシフォンケーキを作ってみました。 生地の中に桃のスピレットを入れて焼いて、缶詰の桃と生クリームをトッピングしたのをいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ トッピングするとちょっと(><)ひしゃげてしまいましたが、生クリームと桃缶とスポンジが良く…

丸ごとかぼちゃプリンと白玉団子のお化けと包帯男

ハロウィン用に丸ごとかぼちゃプリンと,白玉団子のお化けと包帯男を作ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使ってプリンに、白玉団子はお化けと包帯男の形に作りました(*´∀`)♪ 包帯男の包帯も白玉団子でちまちまと作りましたが、出来上がるとう…

柿のタルト

柿とカスタードクリームを詰めたタルトを作ってみました 旬の柿と、カスタードクリームがよくあって食べやすいです カスタードクリームを先に全卵で豆乳を使って作ってみましたが、思った以上にあっさりしていて、タルト生地や柿とも微妙なお味でした。生の…

柿尽くしのプリン

柿を丸ごと使って豆乳プリンを作ってみました 柿の実の甘さだけでお砂糖は足してませんが、トッピングした柿の実の甘さと、プリン生地の優しい甘さが合わさって、ちょうど良く食べ易い味ですd(^_^o) 【 材料 】 柿 一個豆乳 30g粉ゼラチン 1g 【 作り方 】 1…

柿とブルーベリーのクラフティ

柿の美味しい季節になったので、柿とブルーベリーでクラフティを作ってみました 焼き立てでも冷蔵庫で冷やしてからでもどちらでも大丈夫ですψ(`∇´)ψ 柿は生のままでも焼いても美味しいですね(^‿^) 【 材料 】 柿 1個ドライブルーベリー 適量 卵 2個 豆乳 2…

🍎姫りんごのコンポート

真っ赤な姫りんご『アルプス乙女』でコンポートを作ってみました。 おうちの姫りんご『アルプス乙女』は、今年花は咲きましたが、残念ながら実は付きませんでした‍ 開花した時に雨がよく降っていて、虫が飛んでこなかったからの様な気がします スーパーで真…

あんこときな粉のパウンドケーキ

あんこときな粉と甘栗を入れたパウンドケーキを焼いて3時のおやつにしました☺️ 和風のあんこを入れた焼き菓子が食べたくて、あんこときな粉と甘栗を入れて、パウンドケーキを作ってみました。あんこが重たかったのか思ったほどふっくらしなかったけれど、し…

スイートポテト

おやつにマッシュルームみたいな恰好?のスイートポテトを作って食べた(^‿^) 鳴門金時のサツマイモを使って、ちょっと不格好なマッシュルーム型のスイートポテトが出来ました。柔らかいので崩れやすいですが、口当たりがなめらかで美味しかったです。 【 材…

林檎とくるみとブルーベリーのケーキ

林檎とくるみいっぱいのケーキを焼いてみた♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ この頃ちょっと涼しくなったきて、そろそろ焼き菓子が無性に欲しくなり、林檎とくるみとドライブルーベリーのケーキを焼きました 材料をぐるぐる混ぜて、火の通りやすいリース型で焼くだけで作れるので、…

豆乳白玉団子

十五夜お月見豆乳入り白玉だんご 今年の十五夜は9月21日だったので、ちょっと日が過ぎてしまってたけれど、お月様に感謝の気持と祈りを込めて作ってみました。 お団子に豆乳のほのかな甘味が加わって、きな粉との相性も良く、モチモチとしていて美味しいです…

オレンジシフォンケーキ〜ミントオレンジを添えて

オレンジの香りと爽やかな味いっぱいのシフォンケーキが焼けました。程良い甘さで食べ易くって、一気に食べてしまいました。 材料 卵黄 Ⅿサイズ4個(Sサイズ5個)グラニュー糖 20gこめ油 50gオレンジの搾り汁 90gグランマルニエ薄力粉 40g強力粉 35gベーキ…