クリスマスっぽくリースパンを作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
【リースパンの材料】
強力粉（春よ恋） 280g
バター 50g
てんさい糖 30g
スキンミルク 12g
塩 4g
はちみつ 10g
水 150g
ドライイースト 3g
（飾り用のドライフルーツやナッツ類とかぼちゃの種とリボン）
【リースパンの作り方】
1️⃣ホームベーカリーに材料をセットして生地コースで生地を作る。
2️⃣生地を4等分して、さらにその内の1つを3等分にして、それぞれ丸め15分休める。
3️⃣大きい方の生地3つをそれぞれ約45cmのロープ状に伸ばす。
小さい方の生地3つはそれぞれ約20cmのロープ状に伸ばす。
4️⃣大小それぞれ三つ編みにして端同士をくっ付けて輪っかにする。
5️⃣2次発酵させる。
6️⃣表面全体的に強力粉を茶こしで振る。
7️⃣ドライフルーツやナッツ類をトッピングする。
8️⃣180度で大きい方は約20分、小さい方は約15分オーブンで焼く。
9️⃣リボン等で飾る。
飾りやトッピングはほとんどセリアで揃えました😊
ちょっと形が歪になってしまいましたが😅😵ホームベーカリーで生地を作ってからリース型に成形しているので、手軽にクリスマスっぽいリースパンが楽しめました🥰♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪😋🥳
