ホームベーカリーの生地コースで作ったご飯パンの生地を、百均の缶に入れて焼いてみたり、三角の焼きおにぎり型で焼いてみました。
三角の焼きおにぎり型パンは、段ボール紙を４㎝幅の10㎝辺の帯にカットし、アルミシートを巻いた即席の三角枠に生地を入れて焼きました。ふかふかのモチモチ食感で美味しかったです。ホームベーカリーでそのまま食パンを焼いて食べるのと比べると、こちらの百均の缶と即席型に生地を入れて、オーブンで焼いた方がふわふか感が増していた気がします。
材料
常温のご飯 150g
強力粉 200g
てんさい糖 30g
塩 3g
スキンミルク 大さじ1杯
水 150g
オリーブ油 大さじ1杯
ドライイースト 3g
海苔
